Spise & Drikke kort

Frokostkort
tirsdag – søndag fra kl. 11.30 til 15.30

Frokosttallerken
Bestående af 3 anretninger; koldt & lunt
Serveres med behørig garniture, hjemmebagt surdejsbrød, rugbrød og rørt smør
219,-

Cremet peberrodssild
Med syltede sennepskorn, kørvel, løg og æg.
Kryddersild
Med rødløg, karse, kapers og æg.
1 stk. 89,-
2 stk. 149,-

Pandestegte rødspættefileter
Med fennikelsalat, citron og remoulade vendt med krydderurter.
Kr. 165,-

Urtefaseret Lyssej
Med smørblancheret romanesco, brændte økominimajs, pommes duchesse,
trøffel sauce med friske trøffler.
Kr. 175,-

Friskplukket krabbekød og bagt torsk
Vendt med safran-kartoffelmayonnaise hertil marinerede tomater, croutons og krydderurter.
Kr. 160,-

Håndpillede søkogte rejer (100g)
Hertil hjemmerørt mayonnaise, citron og smørstegt briochebrød
Kr. 155,-

Svampetoast (vegetarisk)
Stuvede skovsvampe med spinat, citron, skalotteløg og persille.
Serveret på stegt brioche
Kr. 155,-

Sophienholms Cæsarsalat
Med confiteret kylling, sprød hjertesalat, hjemmelavet cæsardressing,
surdejs croutons og revet parmesanost.
Kr. 155,-

Hønsesalat
Med sprødt skind, sennep, knoldselleri, syltede drueagurker, blegselleri og løvstikke.
Kr. 145,-

Pariserbøf
Med rødbedepickles, rødløg, kapers, persille, peberrod og rå æggeblomme.
(stegt medium rare)
Kr. 168,-

Langtidsstegt oksecuvette
Med kryddercrust – serveres med nordisk ratatouille, pommes anna og hjemmerørt bearnaise.
Kr. 175,-

3 gode oste
Serveres med kompot, nødder, oliven og ristet rugbrød.
119,-

Børnemenu
Se udvalg i Caféen

Sødt

Udvalg af husets hjemmebagte kager med creme fraiche og kompot
(Se udvalg i baren)
60,-

Husets småkager 6 Stk.
32,-

Udvalg af Hansens Is

Hver torsdag holder Caféen aftenåbent frem til kl. 20.00
Køkkenet til kl. 19.30.
Vi serverer hver torsdag aften gennem hele sæsonen et varierende
og alsidigt menukort – dette vil fremgå i Caféen.
– Ret gerne henvendelse til personalet ved eventuelle spørgsmål.

Husk vi holder Mortens aften den 10. november 
3-retters aftenmenu fra kl. 17.00 til 21.00
Pris: 425,- pr kuvert
Bestil bord allerede nu – begrænset antal pladser
info@sophienholmcafe.dk eller på telefon 45884005
For mere information – se HER