Spise & Drikke kort

Julekort
tirsdag – søndag fra kl. 11.30 til 15.30
torsdag fra kl. 11.30 til 15.30 & 17.00 til 19.30

Juletallerken
Bestående af 3 anretninger; koldt & lunt.
Julesild, gravad laks og confiteret and.
Serveres med behørig garniture, hjemmebagt surdejsbrød, rugbrød og rørt smør.
Kr. 219,-

Julebord
Julebord bestående af 6 anretninger – serveres løbende, koldt & lunt.
Julesild, gravad laks, rødspættefilét, and og julemedister
– alt serveres med tilhørende ganiture.
Afsluttes med ris a la mande.
(Skal bestilles til hele bordet – min. 2 kuverter)
Kr. 398,-

Karrysild
Løg, friske æbletern, kapers, kørvel og smilende æg.
Kr. 89,-

klassisk julesild
Løgringe, syltede sennepskorn og smilende æg.
Kr. 89,-

Pandestegte rødspættefileter
Med fennikelsalat, citron og remoulade vendt med krydderurter.
Kr. 165,-

Gravad laks
Citrongelé, kørvelcreme, syltede sennepskorn og aromatiske krydderurter.
Kr. 155,-

Håndpillede rejer
Med spillende æg, maltgrene, hjemmerørt tomatmayonnaise og øret-rogn.
Kr. 150,-

Andebryst
Rosastegt andebryst, confiteret selleri i brunet smør, græskar puré og tærte af and
– hertil delikat andesauce.
Kr. 180,-

Chèvre chaud
Marineret salat med varm gedeost, valnødder syltede i portvin,
brødcroutoner, oliven og rød skovsyre
Kr. 165,-

Vegansk julesalat
Marineret i mørk balsamico med blodappelsin, rødkål, granatæble og brændte mandler.
Kr. 145,-

Langtidsstegt bryst af dansk øko-gris (Udsolgt)
Med glaseret kartofler, hjemmelavet rødkål, puré af pastinak, sprøde svær og brunet smør
Kr. 165,-

Julemedister
Stegt kål, syltede rødbeder, friteret løg og klassisk brun sauce.
Kr. 164,-

3 gode oste
Serveres med kompot, nødder, oliven og ristet rugbrød.
Kr. 119,-

Sødt
Udvalg af husets hjemmebagte kager med creme fraiche, flødeskum og kompot
(Se udvalg i baren)

Husets brunkager 6 Stk.
32,-

Hver torsdag holder Caféen aftenåbent frem til kl. 20.00
Køkkenet til kl. 19.30.
Vi serverer hver torsdag aften et varierende
udvalg af retter samt en torsdags 3-retters aftenmenu.

– Ret gerne henvendelse til personalet ved eventuelle spørgsmål.

Husk Julen på Sophienholm – vi har pyntet op og laver lækker julemad
Nyd en god julefrokost – bestil bord allerede nu. 
info@sophienholmcafe.dk eller på telefon 45884005