Spise & Drikkekort

Spisekort
tirsdag – søndag fra kl. 11.30 til 15.30

Frokosttallerken
Bestående af 3 anretninger; koldt & lunt.
Kryddersild, Pandestegt rødspætte og Husets hønsesalat
Serveres med behørig garniture, hjemmebagt surdejsbrød, rugbrød og rørt smør.
Kr. 219,-

Akvavitsild
Øko rygeostcreme, crudité af radiser, løg og smilende æg.
Kr. 89,-

Kryddersild
Løgringe, kapers, karse og smilende æg.
Kr. 89,-.

Croquette – Vegansk
Med urte mayo, grillet aubergine, syltede tomater, hummus,
hjerte salat, citron vinaigrette og ærteskud.
Kr. 165,-

Svampetoast
Med østershatte, bøgehat, portobello, kantareller,
sauteret spinat, skalotteløg og citronskal.
Kr. 165,-
Tilkøb: Pocheret æg – Kr. 15,-

Pandestegte rødspættefileter
Hertil fennikelsalat, citron og remoulade vendt med krydderurter.
Kr. 165,-

Hummer bisque
Med hvid fisk, purløg, porre og jordskokker.
Kr. 155,-

Skindstegt Kulmule
Med hokkaido puré, forårsløg, syltede grønne jordbær, kartofler og hummer-fumé.
Kr. 195,-

Rejer i tomat
Tomat mayonnaise, blødkogt æg, ørredrogn, maltgrene og smør ristet brioche brød.
Kr. 165,-

Pariserbøf
Med rødbedepickles, rødløg, kapers, persille, peberrod og rå æggeblomme.
(Stegt medium rare)
Kr. 168,-

Dansk Ribeye
Med pastinak puré, smørristet kantaraller, palmekål, Pommes anna og sauce bordelaise.
Kr. 225,-

3 gode oste
Serveres med kompot, nødder, oliven og ristet rugbrød.
Kr. 135,-

Sødt
Udvalg af husets hjemmebagte kager serveret med creme fraiche, flødeskum og kompot
(Se udvalg i baren)

Husets småkager 6 Stk.
Kr. 32,-

Torsdag aften fra kl. 17.00 til 20.00
(Køkkenet lukker kl. 19.30)

Hver torsdag aften holder caféen aften åbent til kl. 20.00.
Vi serverer en række forskellige aftenretter – aftens menukort fremgår i caféen.