Selskabsmenu

September & oktober

3-retters selskabsmenu

For arrangementer under 20 personer og andre individuelle ønsker – kontakt os og vi svarer snarest.

Forret

Stegte kammuslinger
Blomkålspuré med brunet smør, ristede pinjekerner, syltede æbler og citron-beurre blanc.

eller

Tun-ceviche
Avokado, leche de tigre, løg, chili og sprøde majs.

eller

Bagt knoldselleri, sellericreme, grønkål og hasselnødder. 

Til alle forretter serveres hjemmebagt surdejsbrød og rørt smør.

Hovedret

Svampe-farseret vagtel
Pommes fondant, savojkål, glaserede skalotteløg, jordskokker og sauce albufera.

eller

Smørstegt pighvar
Sauterede kantareller (eller friske svampe fra torvet), kartoffelpavé med timian, grillede porrer, syltede stikkelsbær og sauce venitienne.

eller

Tournedos rossini, foie-gras, friske tøfler, croutons, persillecreme, kartofler a´part og madeira sauce (Tilkøb 100,- pr. person).

Dessert

Pocheret pære
Med chokolademousse, sprød nøddebund, kakaocrumpel og vanilieis.

eller

Citrondessert med lemoncurd, hvid chokolade og urtestøv.

Tilvalg

100,-

Ostetallerken med et udvalg af oste, kompot, oliven og brød.

Natmad

Udvalg af danske- og sydlandske oste, pølser og lufttørret skinke med tilbehør.

Kontakt & Bordreservation

Har du spørgsmål, eller ønsker du at reservere bord, er du meget velkommen til at kontakte os.
Vi bestræber os på at besvare alle henvendelser hurtigst muligt.

Som udgangspunkt er det ikke nødvendigt at reservere bord – du kan blot møde op og finde plads, inde i caféen eller ude på vores terrasser.

Bordreservation

Til frokost tilbyder vi reservationer for minimum 4 personer. Til aften tilbyder vi reservationer for minimum 2 personer – på de dage, hvor vi holder aftenåbent. Vi glæder os til at byde jer velkommen i caféen!