Ved forudbestilling af mindre(min. 6 personer) eller større frokost- eller aftenselskab,
kontakt os da venligst på telefon eller mail: 45 88 40 05 eller info@sophienholmcafe.dk
Frokosttallerken
3 kolde eller lune retter med fisk, kød og grønt
219,-
Krydret Rødbedesild med æble, peberrod, kapers, løg, æg og krydderfedt
79,-
Cremet sennepssild med brunede løg, syltede grønne stikkelsbær, æg og krydderfedt
79,-
Karamelliserede Løgtærte med sherryeddike, brøndkarsesalat og mild ostecreme
119,-
Sherrymarineret kål med selleripure, bagt selleri, saltede citron, brunede løg, mandler og rå marinerede tyttebær
119,-
Let krydret laks med grillet grønne asparges, krydderurtesalat, sprød rug og sennepsemulsion
129,-
Smørstegt rødspættefilet med fennikel crudité, grillet citron og krydderurte-remoulade
149,-
Kylling ballotine med estragon, gulerodspure, glaseret gulerødder, saltede citron, sprødt kyllingeskind og hønsefumé med grov sennep
159,-
Tatar af økologisk okse med trøffelcreme , pocheret æggeblomme, syltede løg, karse og sprødt brød
139,-
Cremet jordskokkesuppe med sprøde jordskokker, purløgsolie og purløg
99,-
4 modne oste med ristet rugbrød
119,-
Frokostbord
6 kolde eller lune retter bestående af kød, fisk og grønt
(skal bestilles til hele bordet – min. 4 personer)
329,-
Børnemenu – se udvalg i Caféen
Sophienholms hjemmelavede kager – vi følger så vidt muligt årstiden, eksempelvis:
Gateau marcel, blommecrumblekage, mokkafragilité og jordbærtærte
Tilbehør f.eks. hjemmelavet frugtkompot, creme eller økologisk flødeskum.
Der tages forbehold for ændringer på vores hjemmeside
DRIKKEVARER
SAFT
Søbrogaard: Hyldeblomst, Rabarber, Æble-Solbær og Æblemost kr. 36,-
SODAVAND
Orangina, Coca cola og Coca cola Zero kr. 36,-
VAND
Kildevand kr. 25,-
Pellegrino eller Perrier Lemon kr. 36,-
FADØL:
Thy Classic eller Thy Pilsner
kr. 39/59,-
ALKOHOLFRI ØL:
Gentle Lager kr. 42,-
Wheat Dreams kr. 65,-
Nordic Pilsner 33cl. Kr. 39,-
VIN
1 gl. Husets vin rød, hvid, rosé kr. 65,-
1 gl. vin rød, hvid: Villa Antinori, Sancerre kr. 90,-
1 fl. Husets vin, rød, hvid, rosé kr. 235,-
1 fl. Villa Antinori, Sancerre 365,-
Div. udvalg: Italiensk, Fransk, Østrig, Bobler mm. – Se udvalg i Caféen
DRINKS & SNACKS
Luksus Spritz med Contratto Aperitif kr. 85,-
(APEROL SPRITZ)
Gin & Tonic kr. 85,-
Snacks
Hjemmelavet nødder kr. 35,-
Saltede mandler og cashewnødder med harisa
Oliven kr. 35,-
—
Kaffe, Café Latte, Cappucino, Espresso, Cortado, Americano & Te
Varm Hyldeblomst kr. 45,-
Irich Coffee kr. 60,-
Der tages forbehold for ændringer på vores hjemmeside