Spise & Drikke kort

Ved forudbestilling af mindre(min. 6 personer) eller større frokost- eller aftenselskab,
kontakt os da venligst på telefon eller mail: 45 88 40 05 eller info@sophienholmcafe.dk

Frokosttallerken
3 kolde eller lune retter med fisk, kød og grønt
219,-

Krydret Rødbedesild med æble, peberrod, kapers, løg, æg og krydderfedt
79,-

Cremet sennepssild med brunede løg, syltede grønne stikkelsbær, æg og krydderfedt
79,-

Karamelliserede Løgtærte med sherryeddike, brøndkarsesalat og mild ostecreme
119,-

Sherrymarineret kål med selleripure, bagt selleri, saltede citron, brunede løg, mandler og rå marinerede tyttebær
119,-

Let krydret laks med grillet grønne asparges, krydderurtesalat, sprød rug og sennepsemulsion
129,-

Smørstegt rødspættefilet med fennikel crudité, grillet citron og krydderurte-remoulade
149,-

Kylling ballotine med estragon, gulerodspure, glaseret gulerødder, saltede citron, sprødt kyllingeskind og hønsefumé med grov sennep
159,-

Tatar af økologisk okse med trøffelcreme , pocheret æggeblomme, syltede løg, karse og sprødt brød
139,-

Cremet jordskokkesuppe med sprøde jordskokker, purløgsolie og purløg
99,-

4 modne oste med ristet rugbrød
119,-

Frokostbord
6 kolde eller lune retter bestående af kød, fisk og grønt
(skal bestilles til hele bordet – min. 4 personer)
329,-

Børnemenu  – se udvalg i Caféen

Sophienholms hjemmelavede kager – vi følger så vidt muligt årstiden, eksempelvis:
Gateau marcel, blommecrumblekage, mokkafragilité og jordbærtærte
Tilbehør f.eks. hjemmelavet frugtkompot, creme eller økologisk flødeskum.

Der tages forbehold for ændringer på vores hjemmeside

DRIKKEVARER

SAFT
Søbrogaard: Hyldeblomst, Rabarber, Æble-Solbær og Æblemost kr. 36,-

SODAVAND
Orangina, Coca cola og Coca cola Zero kr. 36,-

VAND
Kildevand kr. 25,-
Pellegrino eller Perrier Lemon kr. 36,-

FADØL:
Thy Classic eller Thy Pilsner
kr. 39/59,-

ALKOHOLFRI ØL:
Gentle Lager kr. 42,-
Wheat Dreams kr. 65,-
Nordic Pilsner 33cl. Kr. 39,-

VIN
1 gl. Husets vin rød, hvid, rosé kr. 65,-
1 gl. vin rød, hvid: Villa Antinori, Sancerre kr. 90,-

1 fl. Husets vin, rød, hvid, rosé kr. 235,-
1 fl. Villa Antinori, Sancerre 365,-
Div. udvalg: Italiensk, Fransk, Østrig, Bobler mm. – Se udvalg i Caféen

DRINKS & SNACKS
Luksus Spritz med Contratto Aperitif kr. 85,-
(APEROL SPRITZ)

Gin & Tonic kr. 85,-

Snacks
Hjemmelavet nødder kr. 35,-
Saltede mandler og cashewnødder med harisa
Oliven kr. 35,-

Kaffe, Café Latte, Cappucino, Espresso, Cortado, Americano & Te
Varm Hyldeblomst kr. 45,-
Irich Coffee kr. 60,-

Der tages forbehold for ændringer på vores hjemmeside