Nytårsmenu – ud af huset

Forkæl dine gæster med en lækker 3-retters menu fra Sophienholm. Nemt, lækkert og velsmagende – hyg om gæsterne og lad os lave manden. Det eneste du skal gøre er at afhente menuen på Sophienholm og anrette maden hjemme (nem vejledning medfølger).

Ved afhentning mellem kl. 14.00 og 16.00 byder vi på et lille glas, mens vi hurtigt pakker din bestilling.

På dagen vil der være mulighed for at købe passende vine til menuen, alt sammen nøje udvalgt af husets vinleverandør og perfekt matchet til menuen.

Bestil her

***
Sophienholms nytårsmenu 2018

Forret
Kryddergrillet nytårstorsk og jomfruhummer presset med vinterporre og krondild hertil jomfruhummermayonaise og krydderurtesalat

Hovedret
 Medaljon af oksemørbrad stegt med svampefars. Tilbehør bestående af kartoffel”Anna” med trøffel, sauce med belugalinser og perleløg samt persillekrydret endivie

Dessert
Chokoladekage i lag med mousse, ganache og pære hertil kakaogélé og vanilleparfait med appelsin

Hjemmebagt surdejsbrød medfølger

Pris: 485,- kr. pr kuvert  

***

Menuerne betales ved bestilling. Bestilling inden 29.12.2018 – begrænset antal kuverter

Afhentning mellem kl. 14.00 – 16.00 på Sophienholm Cafe – Nybrovej 401 – 2800 Kgs. Lyngby

Vi ønsker alle en god jul og godt nytår.

Venlig hilsen

Sophienholm Cafeteria