Frokost selskaber

Har De specielle ønsker til menuen, er De velkommen til at kontakte os på telefon:

4588 4005

 FROKOSTSELSKAB 5 TIMER KL. 12-17 

 

  November – december 2018

Forretter

Grillede jomfruhummerhaler med græskar, bagte tomater, jomfruhummermayonaise og krydderurter

Luftig torskebisque med ristede jordskokker, bagt torsk og purløg

Hovedretter

Stegt fasanbryst med cremet fasan-æblesauce
Hertil kålpakke med skorzonetrødder og skovsvampe

Steg af dådyr
med vildtsauce, stegt endivie, rårørte tyttebær og peberrodspuré

Der bydes kartofler til hovedretterne

Desserter

Chokolade”skov”kage med friske bær og bærsorbet

Pæredessert med valnødder og vanille

3 retter kr. 449,-

Tilvalg af modne oste med ristet rugbrød
Kr. 70,-

Diverser priser til frokostselskab:

Velkomstdrink 1 glas Cava – 69,-

Snacks pr. person – 49,-

Husets hvid/rød vin – 269,-

Husets dessertvin – 350,-

Kaffe m hjemmelavet små kager- 49,-

Hjemmelavet petit fours – 25,-

Cognac/Likør 3cl. -65,-

Der vil blive opkrævet et reservationsgebyr på 3000 kr, kvitteringen for reservationsgebyret fungerer som ordrebekræftelse og fratrækkes den endelig regning. For nærmere informationer henviser vi til nyttige informationer.