Frokost selskaber

Har De specielle ønsker til menuen, er De velkommen til at kontakte os på telefon:

4588 4005

 FROKOSTSELSKAB 5 TIMER KL. 12-17 

 

  November – december 2018

Forretter

Grillede jomfruhummerhaler med græskar, bagte tomater, jomfruhummermayonaise og krydderurter

Luftig torskebisque med ristede jordskokker, bagt torsk og purløg

Hovedretter

Stegt fasanbryst med cremet fasan-æblesauce
Hertil kålpakke med skorzonetrødder og skovsvampe

Steg af dådyr
med vildtsauce, stegt endivie, rårørte tyttebær og peberrodspuré

Der bydes kartofler til hovedretterne

Desserter

Chokolade-pærekage med pocheret pære og vanilleis

Æbledessert med marcipan og calvados

3 retter kr. 449,-

Tilvalg af modne oste med ristet rugbrød
Kr. 70,-

Diverser priser til frokostselskab:

Velkomstdrink 1 glas Cava – 69,-

Snacks pr. person – 49,-

Husets hvid/rød vin – 269,-

Husets dessertvin – 350,-

Kaffe m hjemmelavet små kager- 49,-

Hjemmelavet petit fours – 25,-

Cognac/Likør 3cl. -65,-

Der vil blive opkrævet et reservationsgebyr på 3000 kr, kvitteringen for reservationsgebyret fungerer som ordrebekræftelse og fratrækkes den endelig regning. For nærmere informationer henviser vi til nyttige informationer.