Aftenselskaber

Inden i reserverer jeres selskab henviser vi til at læse nyttige oplysninger.

Der opkræves et reservationsgebyr på 3000 kr.

AFTENSELSKAB KL. 18-24

 

  Januar-februar 2019

Forretter

Grillede jomfruhummerhaler
og kartoffel-safranmayonaise vendt med bagt hvid fisk
Hertil henkogte tomater, krydderurter og sprødt brød

Luftig torskebisque med ristede jordskokker, bagt torsk og purløg

Hovedretter

Svampefarseret due
med bagt selleri, grønkål-persillesauté og østershatte a la creme

Peberstegt økologisk oksetyksteg med rødvinssauce
Hertil peberodsyoghurt, glaceret rødbede og perleløg

Der bydes kartoffeltilbehør til hovedretterne

Desserter

Chokoladekage med svesker i rødvin og vanilleis

Glaceret pære med saltet karamel, puré af umodne valnødder og valnøddeparfait

3 retter kr. 499,-

Tilvalg af modne oste med ristet rugbrød
Kr. 70,-

 

Aftenpakke 1: fra tirs til torsdag fra kl. 17.30-20.30 min 10 personer

Et glas Cava til velkomst

3 retters menu efter køkkenchefens valg

2 glas vin

499,-

 

Diverser priser til aftenselskab:

Velkomstdrink 1 glas Cava – 69,-

Snacks med dip pr. person – 69,-

Husets hvid/rød vin – 269,-

Husets dessertvin – 350,-

Kaffe m hjemmelavet små kager- 49,-

Hjemmelavet petit fours – 25,-

Cognac/Likør 3cl. -65,-

 

Fri bar 2 timer med øl, vin, vand pr. person – 165,-

Tillæg for ekstra time pr. person – 80,-

 

Fri bar 2 timer med øl, vin, vand og spiritus pr. person -265,-

Tillæg for ekstra time pr. person – 130,-

 

Natmad fra 75,- til 129,-

Ex:

– Udvalg af danske og sydlandske oste og pølser med tilbehør

– Løgsuppe med oste gratineret brød

– Frikadeller med kartoffelsalat

– 3 slags mundrette sandwiches

MAN HAR SOM UDGANGSPUNKT SOPHIENHOLM FOR SIG SELV OM AFTENEN

Der vil blive opkrævet et reservationsgebyr på 3000 kr, kvitteringen for reservationsgebyret fungerer som ordrebekræftelse og fratrækkes den endelig regning. For nærmere informationer henviser vi til nyttige informationer.